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「ゆずまん」や「柚練（ゆずね）りようかん」で知られる別府市元町の菓子店「塩月堂老舗」で、ユズの皮むきがピーク。
ゆずはなぜか、さわやかな気分になりますね。
柚子の香りが好きだという人々は多いなといつも思います。
何か成分が隠れているのかもしれませんね。
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